使用日本國內所栽種的洋蔥、高麗菜、豆芽菜等蔬菜，再將「神戶牛肉」、「國產品牌豬肉」堆成山一樣的形狀，以一個「肉鍋」的方式呈現，不論是在視覺上還味道上都有極大的衝擊。使用紅味增作為基底的微辣「赤鍋」和醇厚和風味的「白鍋」都是由我們自家製的湯底。湯底的品味由時代的變遷有所不同，我們在好吃的味道中不斷地追求更美味的味道，直至今日我們還在錯誤當中，不論是在肉與蔬菜的味道還是濃厚的湯汁都是我們獨創的，也只有在本店才能品嘗到獨一無二的味道。不只在日經PB社所發行的書籍「肉は山の形に盛り上げろ！」中，還是在電視台、雜誌與媒體當中都被各方爭相報導。

※套餐內容與價格會因店鋪、季節而有所不同，詳細內容請洽各店鋪
※顯示價格的均含稅

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  赤鍋

  1,680日圓

  白鍋

  1,680日圓

  ・微辣的赤鍋
  ・以味噌為湯底的高級白鍋
  請依照自己的喜好選擇
  ※肉鍋需要2人分以上才能點餐

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  【火鍋加點】

  神戶牛

  550日圓～

  豬肉

  440日圓～

  內臟

  440日圓～

  手作雞肉棒

  390日圓～

  高麗菜

  220日圓～

  洋蔥

  220日圓～

  豆芽菜

  170日圓～

  3種蔬菜拼盤

  550日圓～

• 【火鍋的收尾】

  拉麵

  280日圓～

  雜炊

  550日圓～

  ※菜單的價格會因店鋪和季節的不同而有所不同。這方面敬請原諒。

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